Dvojfarebná čokoládová pena pripravená na indukčnej varnej doske Whirlpool
Dvojfarebná čokoládová pena pripravená na indukčnej varnej doske Whirlpool
Skopírovať odkaz
Obtiažnosť
Stredna
Čas prípravy
75 Minúty
Čas varenia
20 Minúty
Počet porcií
4 osôb
Recept s čokoládou, ingredienciou, ktorá prospieva našej mysli aj telu. Vďaka svojej sile uvoľňuje prirodzený pocit pohody, ktorý treba zažiť a zdieľať.
Bez lepku
Vegetariánska
Všežravé
Suroviny
Tabuľka horkej čokolády
100 g
Tabuľka bielej čokolády
100 g
Šľahačka
200 ml
Kryštálový cukor
30 g
Pomarančová kôra
Šafran
1 vrecúško
Šafranové piestiky na ozdobu
8 kúskov
Postup
1.
Zapnite indukčnú dosku Whirlpool, stlačte tlačidlo 6. ZMYSEL a na displeji zvoľte funkciu Rozpúšťanie.
2.
Umiestnite panvicu na indukčnú dosku a začnite stlačením OK.
3.
Umiestnite tabuľku horkej čokolády na panvicu a nechajte ju roztopiť.
1.
2.
3.
4.
V miske vyšľahajte smotanu s cukrom do nadýchanej peny a odložte.
5.
Do misky nalejte horkú čokoládu, pridajte polovicu vymiešanej peny a jemne premiešajte.
6.
Do druhej misky pridajte bielu čokoládu, zvyšok vymiešanej peny a jemne premiešajte.
4.
5.
6.
7.
Do horkej čokolády pridajte nastrúhanú pomarančovú kôru
8.
Do bielej čokolády pridajte šafran a dobre premiešajte.
9.
Na dno pohárov nalejte horkú čokoládovú penu a prikryte ju bielou čokoládovou penou so šafranom.
7.
10.
Ozdobte stočenou pomarančovou kôrou a šafránovými piestikmi
