Klasické indonézske jedlo pripravené a odľahčené v stredomorskom štýle, ideálne na spoločné chvíle s blízkymi
Suroviny
- Organické kuracie prsia 400 g
- Mandľová múka 100 g
- Arašidové maslo 2 polievkové lyžice
- Sójová omáčka 2 polievkové lyžice
- Šalotka 2
- Limetka 1
- Morská soľ štipka
- Bambusové špízy 8
- Slnečnicový olej 2 polievkové lyžice
Postup
1.
Kuracie mäso nakrájajte na dlhé tenké pásiky.
2.
Kuracie prúžky navlečte na tyčinky.
3.
Do misky dajte mandľovú múku.
1.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step1]()
2.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step2]()
3.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step3]()
4.
Pridajte arašidové maslo a sójovú omáčku.
5.
Šalotku nakrájajte nadrobno a pridajte ju do zmesi.
6.
Lžičkou zmes naneste na špízy.
4.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step4]()
5.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step5]()
6.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step6]()
7.
Špízy poukladajte na tanier určený na prípravu Crisp Fry v mikrovlnnej rúre.
8.
Vložte tanier do zárezu.
9.
Nastavte funkciu Crisp Fry, zadajte hmotnosť a stlačením tlačidla Start začnite varenie.
7.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step7]()
8.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step8]()
9.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step9]()
10.
Medzitým vyšľahajte limetkovú šťavu s olejom a soľou.
11.
Po uvarení špízy vyberte.
12.
Podávajte posypané morskou soľou a poliate limetkovou omáčkou.
10.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step10]()
11.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step11]()
12.
![Kuracie satay obalené v bezlepkovej mandľovej múke - step12]()
